Isparta’nın Gül Bahçeleri Sizi Çağırıyor!
Tarih öncesi dönemlerde, Pisidya bölgesi için önemli bir yerleşim merkezi olan Isparta’nın, Paleolitik Çağ’a kadar uzanan bir geçmişi olduğu biliniyor. Geçiş noktaları üzerindeki konumu ile tarih boyunca önemli bir yere sahip olan Isparta; Lidyalılar, Frigler, Persler, Helenler, Romalılar, Bizanslılar, Selçuklular ve Osmanlılar gibi pek çok medeniyete ev sahipliği yapmasıyla öne çıkıyor. Şehir bu özelliği ile zengin bir kültürel mirasa ve birbirinden farklı medeniyetlerin izlerini taşıyan mimari eserlere sahip. Özellikle Roma ve Selçuklu dönemlerinde en parlak dönemlerini yaşayan şehirdeki yapılarda; bölgede yaşayan insanların inançları, geçim kaynakları ve ticari ilişkilerine ışık tutan birçok detaya rastlayabilirsiniz.
Yöresel halı dokumaları ve gül yetiştiriciliğindeki başarısı ile tanınan Isparta’da gezip görülecek, keşfedilecek birçok yer bulunuyor. Gül yetiştiriciliğinin yanı sıra son yıllarda Kuyucak’taki lavanta bahçeleriyle de ünlenen Isparta, hem tatil merkezlerine yakın konumu hem de sahip olduğu kayak merkezi ile yılın 4 ayı boyunca ziyaretçilerine keyifli bir tatil imkanı sunuyor. Kuyucak Köyü, gül bahçeleri, Yazılı Kanyon Tabiat Parkı, Pisidia Antiokheia Antik Kenti, Isparta Etnografya Halı ve Kilim Müzesi, Eğirdir Gölü, Davraz Kayak Merkezi ve Altınkum ise Isparta’da mutlaka görülmesi gereken yerlerin başında geliyor.
Geçiş noktaları üzerinde yer alan konumu ve farklı medeniyetleri bir araya getiren tarihi ile Isparta zengin bir mutfak kültürüne sahip. 16 çeşit ünlü olan Isparta mutfağında, hem et yemekleri hem hamur işleri hem de gülle hazırlanan çeşitli lezzetler öne çıkıyor. Verimli toprakları ile meyve ve sebze üretimi bakımından da zengin olan Isparta’da; banak, hamursuz, dirgit, meyve reçelleri ve gül lokumu mutlaka denenmesi gereken lezzetlerin başında geliyor.
Isparta’da mutlaka deneyin:
- Yufka ekmeği
- Banak
- Fırın kebabı
- Bakla borani
- Şalgam aşı
- Sazan dolma
- Yatırtma
- Dirgit
- Tatar mantısı
- Sap aşı
- Hamursuz
- Cifne
- Keşkek
- Top tarhana
- Oğmaç çorbası
- Gül lokumu
- Gül şerbeti
- Gül çayı